手持式折射仪的工作原理

　　折射计折光的理论：如果你放置一杯水的一支铅笔，顶端将会显得弯曲的。 然后如果你在一个杯子中放置糖水并且试相同的实验，铅笔的顶端应该显得甚至更弯曲的。 这是折光率现象的一个例子。 折射计由于采用新型的光学系统放到一种实际的使用。 通过溶液的折射率与其溶度的对应关系的换算来测量试液的溶度。当物质的密度增加 （举例来说。 当糖在水被溶解的时候物质的溶度增加），它的折射率引相称地升高。

　　1. 折射计利用棱镜持有比试液较高的折射率理论;通过换算来测量试液的溶度或折射率。

　　2. 在试液比较弱的情况时，试液的折射率比棱镜的高， 因此折射的角度是比较大的的

　　3. 在试液比较强的情况时，试液的折射率比棱镜的低， 因此折射的角度是比较小的。 手持式折射仪因其具有：携带方便、测量精度高、价格低廉、操作维护简便、体积小重量轻等优点。被广泛地用于工农业生产和科学研究各个行业和部门。但它同时又是精密的光学仪器，因此正确的操作使用和维护是保证获得精确的测量结果的可靠保证，同时又可大大延长手持式折射仪的使用寿命。其它个种折射仪还可测量蜂蜜的含糖量、波美度及含水量、测量蜂蜜的含糖量、波美度及含水量等等。