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揭秘联想起家香港小作坊的无奈之举

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  我们凭什么能做到呢?我们拿什么给人家提供优良的品种,先进的农事运作技术和标准规范从哪里来呢?我们既然打出来从高端水果做起,无非是两项,一个是蓝莓,一个是猕猴桃,在中国大概也就是3、4个月的产品生产的季节,其他的季节提供不出这样的产品。但顶住一个品牌,我们的品牌叫做佳沃,要不断的空军轰炸和传播,但如果产品不够多实际上是顶不住的,所以,我们还有另外一个补充的重要方式,那就是全球化的视野。

  我们选农业之所以做得还能成功,很重要的一条是我们选择了一个非常正确的领军人物,这位先生叫做陈绍鹏,原来是做电脑的,杨元庆的主要助手,他用国际化的视野来考虑问题。什么是国际化的视野呢?走到全世界去看,选择什么样的伙伴能够给我们提供更好的技术,同时能够提供资源,还能够给我们以其他方面的帮助。

  什么方面的帮助呢?比如说合作伙伴必须是南半球的。南半球有什么好处呢?因为他们也生产蓝莓、生产车厘子和高档水果,比如葡萄等等,但是季节是相反的,这样我们就能够全年在市场上都能够提供水果。

  第二,这个国家必须要有发达的农业技术和管理经验,比如现在我们选的是以智利为主的拉丁美洲国家和澳大利亚。智利虽然是个小国,但是农业可是个大国。

  第三,这个地方要政治稳定。我们和他们的合作方式是联合投资、联合生产、共同销售,这个话非常没有刺激性。共同生产、共同销售,实际上就是和当地的企业家一起购买农场和土地。我们占控股,人家也有股份,不是在那里占土地资源,我们联合生产,联合销售,往哪儿销售呢?现在的主要目的地是中国。

  我们在智利一共并购了5个农场,智利是一个狭长的国家。很大的好处是同样是蓝莓,它能够有6个月的时间都出产这个水果,这样解决了我们长年都有这个水果销售的问题,而且这件事情还是可以做大的。

  下面用图片来说明一下。我前天才从智利回来,他们在那里运作了一年多的时间,现在将近两年了。我在那里看了半个月,亲眼看到了智利发展农业方面的优势。

  什么是优势呢?什么是先进技术?这让我亲眼看到了。比如说品种培育方面的技术优势。我们在中国种蓝莓的时候,挑选了尽量好的土地、尽量精耕细作,大概一公顷(15亩)产量是6吨,而在智利一公顷最低产的土地,我们买的农场里面是15吨,好一点的做到22吨,这说明了品种本身带来的差别。

  另外,口感,易储存等等都是不一样的。这是像农场的培育技术。

  设施技术,滴灌里的水肥怎么混合在一起。另外是防霜冻技术。霜冻是智利大的灾害,在中国也有这样的问题。它是通过先喷水,在霜冻来了以后,真的结成水就是零度了,霜冻的时候就会低到零下六七度,这样到了零下不再往下走了,用这样的方式来防霜冻。

  检测设备就更重要了。像农药残留,什么时候用农药?用多少?用完了以后在你出口期间不能有一点残留。这个技术,像土地有施肥技术。在中国的土地,我们自己直接的调查,大概平均有机质是占0.2-0.4之间。褚老先生种出来的,经过了7年的改良,大概土地的有机质达到了2%。在智利最低的地方我们测到的是3%,最好的地方是14%,中国土地板结已经非常厉害,怎样去改良土地,首先要有个检测。什么时候加什么样的肥料等等,这些在人家那儿都是很重视的。

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